Les bonheurs de Senga -

750 grammes

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

26 septembre 2021

Belles pâtes

Le temps s'y prête, la saison aussi... Commençons par qqs champignons... Carbonara de spaghettis aux champignons Ingrédients pour 4 personnes : 400g de spaghettis, 500g de champignons variés selon saison, parmesan, 8 très fines tranches de jambon italien,...

Posté par senga50 à 08:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

19 septembre 2021

Les derniers apéros dînatoires de l'été

Les derniers apéros dînatoires de l'été

Jour pluvieux, apéro heureux... Apéro villeurbannais Chacun prépare ses verribes et ses tartines. Verrines en self service Gelée d'eau de tomates : 1kg de tomates, sel et poivre, 1 feuille de gélatine Peler et épépiner les tomates, les couper en petits...

Posté par senga50 à 08:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

12 septembre 2021

Un anniversaire chez Alexandre Baumard

Un anniversaire chez Alexandre Baumard

Une semaine à Bordeaux... 2 anniversaires à fêter, 2 restaurants à découvrir...je ne vous parlerai pas du 1er, un désatre culinaire dans un décor à couper le souffle... Par contre... Chantal m'a recommandé le second : "L'Observatoire du Gabriel".... à...

Posté par senga50 à 09:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

5 septembre 2021

Saumon and co

Très vite fait, très facile... le saumon a sa place sur ma table en beaucoup d'occasions... Thon et saumon marinés aux agrumes Ingrédients pour 4 personnes ou 8-10 en apéro : 1 beau pavé de saumon et un autre de thon, 1 citron vert, un citron jaune, 1...

Posté par senga50 à 09:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

29 août 2021

Très simplement, pour bien commencer

Très simplement, pour bien commencer

Pourquoi faire compliqué quand il existe tant d'entrées toutes simples et fraîches, il suffit de les personnaliser, alors, à ma façon.... Céleri rémoulade aux herbes et aux câpres Ingrédients : 1 grosse et belle boule de céleri-rave, 4 oeufs, 1 bol de...

Posté par senga50 à 14:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

22 août 2021

On va se les farcir

On va se les farcir

Farces odorantes et moelleux pour des farcis originaux... Tout d'abord, une recette pour mon petit frère.... Encornets farcis au piment d’Espelette Ingrédients pour 4 personnes : 500g d’encornets, 400g de veau à hacher, 100g de chorizo, 1 oignon, 1 carotte,...

Posté par senga50 à 08:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

15 août 2021

C'est le temps du pesto

C'est le temps du pesto

C'est l'époque des herbes de toutes sortes et des légumes d'été faciles à assaisonner avec des pestos rapides et savoureux... Comme en Italie, on en trouve dans le sud, c'est notre Pistou... Saltimboccas au fromage de brebis et speck Ingrédients : 4 escalopes...

Posté par senga50 à 16:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

8 août 2021

Sauces accompagnant grillades et BBQ

Sauces accompagnant grillades et BBQ

Pas toujours possible en ce moment d'utiliser le BBQ mais le grill fera l'affaire... Saumon grillé mariné huile et citronnelle, Mayonnaise à la moutarde Savora Ingrédients : huile d’olive, 2 bâtons de citronnelle coupés en 2, pavés de filet de saumon...

Posté par senga50 à 08:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

1 août 2021

Recettes entre Léman et Mont Blanc

Recettes entre Léman et Mont Blanc

Halte incontournable, chaque fois que nous séjournons en Haute Savoie : une balade à Yvoire... Et, un déjeuner sur la terrasse du Restaurant du Port, incontournables aussi, les filets de perche et leur sauce au citron.... Dans notre Yaute, il est très...

Posté par senga50 à 08:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

25 juillet 2021

Légumes et fruits de l'été cuisinés en cocotte ou compote

Légumes et fruits de l'été cuisinés en cocotte ou compote

Les intempéries nous font douter de l'arrivée de l'été... Adaptons nous et profitons des beaux légumes du marché... Crumble méditerranéen à la féta (cocotte minus) Ingrédients : 50g de chapelure maison, 50g de farine, 50g de beurre, 500g de ratatouille...

Posté par senga50 à 09:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

18 juillet 2021

Quiches, salades entre deux averses

Quiches, salades entre deux averses

C'est l'été, bon, ce n'est pas si sûr mais faisons comme si.... Quiche aux blettes et à l‘Epoisses Ingrédients : 600g de blettes, huile d’olive, 3 œufs, 150g de crème fraîche, 1 Epoisses pas trop fait, muscade, 1 pâte feuilletée Casser les côtes de blettes...

Posté par senga50 à 08:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

11 juillet 2021

Une histoire de pommes de terre

Une histoire de pommes de terre

Retour d'un temps frais et incertain... BBQ peut être, viandes ou poissons... les légumes bien chauds sont appréciés en ce moment pour les accompagner... Pommes de terre Anna et pommes de terre Voisin... Un peu d'histoire de la gastronomie La création...

Posté par senga50 à 09:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

<< < 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 30 40 50 60 70 > >>

Archives

2024
- Avril (3)
- Mars (3)
- Février (4)
- Janvier (4)
2023
- Décembre (5)
- Novembre (4)
- Octobre (5)
- Septembre (4)
- Août (4)
- Juillet (5)
- Juin (4)
- Mai (4)
- Avril (5)
- Mars (4)
- Février (4)
- Janvier (5)
2022
- Décembre (4)
- Novembre (4)
- Octobre (5)
- Septembre (4)
- Août (4)
- Juillet (5)
- Juin (4)
- Mai (5)
- Avril (4)
- Mars (4)
- Février (4)
- Janvier (5)
2021
- Décembre (4)
- Novembre (4)
- Octobre (5)
- Septembre (4)
- Août (5)
- Juillet (4)
- Juin (4)
- Mai (5)
- Avril (4)
- Mars (4)
- Février (4)
- Janvier (5)
2020
- Décembre (4)
- Novembre (5)
- Octobre (4)
- Septembre (4)
- Août (5)
- Juillet (4)
- Juin (4)
- Mai (5)
- Avril (5)
- Mars (5)
- Février (4)
- Janvier (4)
2019
- Décembre (5)
- Novembre (4)
- Octobre (4)
- Septembre (3)
- Août (4)
- Juillet (4)
- Juin (5)
- Mai (4)
- Avril (4)
- Mars (5)
- Février (4)
- Janvier (5)
2018
- Décembre (4)
- Novembre (4)
- Octobre (4)
- Septembre (5)
- Août (4)
- Juillet (5)
- Juin (4)
- Mai (4)
- Avril (5)
- Mars (4)
- Février (4)
- Janvier (4)
2017
- Décembre (5)
- Novembre (4)
- Octobre (5)
- Septembre (4)
- Août (4)
- Juillet (5)
- Juin (4)
- Mai (4)
- Avril (5)
- Mars (4)
- Février (4)
- Janvier (5)
2016
- Décembre (4)
- Novembre (4)
- Octobre (5)
- Septembre (4)
- Août (4)
- Juillet (5)
- Juin (4)
- Mai (5)
- Avril (4)
- Mars (4)
- Février (4)
- Janvier (5)
2015
- Décembre (4)
- Novembre (5)
- Octobre (4)
- Septembre (4)
- Août (4)
- Juillet (3)
- Juin (3)
- Mai (3)
- Avril (3)
- Mars (3)
- Février (3)
- Janvier (3)
2014
- Décembre (3)
- Novembre (3)
- Octobre (3)
- Septembre (3)
- Août (3)
- Juillet (3)
- Juin (3)
- Mai (3)
- Avril (3)
- Mars (3)
- Février (3)
- Janvier (3)
2013
- Décembre (3)
- Novembre (3)
- Octobre (3)
- Septembre (3)
- Août (3)
- Juillet (3)
- Juin (3)
- Mai (3)
- Avril (2)
- Mars (2)
- Février (2)
- Janvier (2)
2012
- Décembre (2)
- Novembre (2)
- Octobre (2)
- Septembre (2)
- Août (2)
- Juillet (2)
- Juin (2)
- Mai (2)
- Avril (2)
- Mars (2)
- Février (2)
- Janvier (2)
2011
- Décembre (2)
- Novembre (2)
- Octobre (2)
- Septembre (2)
- Août (2)
- Juillet (3)
- Juin (3)
- Mai (2)
- Avril (2)
- Mars (3)
- Février (3)
- Janvier (4)
2010
- Décembre (5)
- Novembre (4)
- Octobre (5)
- Septembre (4)
- Août (2)
- Juillet (3)
- Juin (1)
- Avril (2)
- Mars (1)
- Février (3)
- Janvier (5)
2009
- Décembre (4)
- Novembre (4)
- Octobre (4)
- Septembre (4)
- Août (1)
- Juillet (3)
- Juin (4)
- Mai (4)
- Avril (3)
- Mars (5)
- Février (4)
- Janvier (3)
2008
- Décembre (5)
- Novembre (2)
- Octobre (5)
- Septembre (4)
- Août (2)
- Juin (4)
- Mai (3)
- Avril (4)
- Mars (5)
- Février (2)
- Janvier (4)
2007
- Décembre (4)
- Novembre (4)
- Octobre (5)
- Septembre (4)
- Août (5)
- Juillet (7)
- Juin (6)
- Mai (6)
- Avril (16)
- Mars (6)
- Février (6)
- Janvier (9)
2006
- Décembre (8)
- Novembre (11)
- Octobre (13)
- Septembre (6)
- Août (15)
- Juillet (13)
- Juin (1)
- Avril (2)